To evaluate the bioaccumulation and the risk associated to consumption of lipid-rich detritivorous fish, a comprehensive set of organic pollutants (n=213) including polychlorinated biphenyls (PCBs), dioxin like PCBs (dlPCBs), chlorinated pesticides (CHLPs), chlorobenzenes (CBzs), polybrominated diphenyl ethers (PBDEs), polychlorinated dibenzo dioxins and furans (PCDD/F), resolved (ALI) and unresolved aliphatic hydrocarbons (UCM) and linear alkyl benzenes (LABs) were analyzed in Sábalo fish (Prochilodus lineatus) collected in the polluted Metropolitan Buenos Aires coast and in migrating specimens. Fatty fish muscles (lipids: 74±9.3% dry weight) contained homogeneous (24-51% variability) and very high-concentrations of organic pollutants ranging from 60 to 1300μgg-1 fresh weight (fw) ALI+UCM; 10-40μgg-1 fw LABs and PCBs; 0.1-1μgg-1 fw dlPCBs, DDTs, chlordanes, CBzs and PBDEs; 0.01-0.1μgg-1 fw mirex, endosulfans, aldrin, dieldrin, endrin and 0.07-0.2ngg-1 PCDD/F. Total toxicity equivalents (TEQs) ranged from 60 to 395pgg-1 fw (34±17 and 213±124pgg-1 TEQs for PCDD/F and dlPCBs respectively). These are among the highest concentrations reported for fish and point out the remarkable ability of Sábalo to feed on anthropogenic organic-enriched particles and tolerate a high pollutant load. Contaminant signatures show partial alteration with still abundant lower molecular weight components indicating that fish feeds directly in the outfalls. Consumption limits based on reference doses ranged from 0.1 (PCBs) to >12000gd-1 (endosulfan) allowing a comprehensive risk-based ranking of contaminants in this long-range migrating, detritivorous fish.
Para evaluar la bioacumulación y el riesgo asociado al consumo de pescado detritívoro rico en lípidos, se utilizó un conjunto completo de contaminantes orgánicos (n=213), incluidos bifenilos policlorados (PCB), PCB similares a las dioxinas (dlPCB), pesticidas clorados (CHLP), clorobencenos ( CBzs), éteres de difenilo polibromados (PBDE), dibenzodioxinas y furanos policlorados (PCDD/F), hidrocarburos alifáticos resueltos (ALI) y no resueltos (UCM) y alquilbencenos lineales (LAB) se analizaron en peces sábalo (Prochilodus lineatus) recolectados en en la costa contaminada del Metropolitano de Buenos Aires y en ejemplares migratorios. Los músculos de pescado graso (lípidos: 74 ± 9,3 % de peso seco) contenían concentraciones homogéneas (24-51 % de variabilidad) y muy altas de contaminantes orgánicos que oscilaban entre 60 y 1300 μgg-1 de peso fresco (fw) ALI+UCM; LAB y PCB de 10-40 μgg-1 fw; 0,1-1 μgg-1 fw dlPCB, DDT, clordanos, CBz y PBDE; 0,01-0,1 μgg-1 fw mirex, endosulfanos, aldrín, dieldrín, endrín y 0,07-0,2 ngg-1 PCDD/F. Los equivalentes de toxicidad total (TEQ) oscilaron entre 60 y 395 pgg-1 fw (34 ± 17 y 213 ± 124 pgg-1 TEQ para PCDD/F y dlPCB respectivamente). Estas se encuentran entre las concentraciones más altas reportadas para peces y señalan la notable capacidad del Sábalo para alimentarse de partículas antropogénicas enriquecidas con materia orgánica y tolerar una alta carga contaminante. Las firmas de contaminantes muestran una alteración parcial con componentes aún abundantes de menor peso molecular, lo que indica que los peces se alimentan directamente en los emisarios. Los límites de consumo basados en dosis de referencia oscilaron entre 0,1 (PCB) y >12 000 gd-1 (endosulfán), lo que permitió una clasificación integral basada en el riesgo de los contaminantes en este pez detritívoro que migra a larga distancia.
Para avaliar a bioacumulação e o risco associado ao consumo de peixes detritívoros ricos em lipídios, um conjunto abrangente de poluentes orgânicos (n = 213), incluindo bifenilos policlorados (PCBs), PCBs semelhantes a dioxinas (dlPCBs), pesticidas clorados (CHLPs), clorobenzenos ( CBzs), éteres difenílicos polibromados (PBDEs), dibenzodioxinas e furanos policlorados (PCDD/F), hidrocarbonetos alifáticos resolvidos (ALI) e não resolvidos (UCM) e alquilbenzenos lineares (LABs) foram analisados em peixes Sábalo (Prochilodus lineatus) coletados em na poluída costa metropolitana de Buenos Aires e em espécimes migratórios. Músculos gordurosos de peixes (lipídios: 74±9,3% de peso seco) continham concentrações homogêneas (24-51% de variabilidade) e muito altas de poluentes orgânicos variando de 60 a 1300μgg-1 de peso fresco (fw) ALI+UCM; 10-40μgg-1 fw LABs e PCBs; 0,1-1μgg-1 fw dlPCBs, DDTs, clordanos, CBzs e PBDEs; 0,01-0,1μgg-1 fw mirex, endosulfans, aldrin, dieldrin, endrin e 0,07-0,2ngg-1 PCDD/F. Os equivalentes totais de toxicidade (TEQs) variaram de 60 a 395pgg-1 fw (34±17 e 213±124pgg-1 TEQs para PCDD/F e dlPCBs, respectivamente). Estas estão entre as concentrações mais elevadas registadas para peixes e salientam a notável capacidade de Sábalo para se alimentar de partículas antropogénicas enriquecidas com matéria orgânica e tolerar uma elevada carga poluente. Assinaturas de contaminantes mostram alteração parcial com componentes de peso molecular ainda abundantes, indicando que os peixes se alimentam diretamente nos emissários. Os limites de consumo baseados em doses de referência variaram de 0,1 (PCBs) a >12.000gd-1 (endosulfan), permitindo uma classificação abrangente baseada no risco de contaminantes neste peixe detritívoro e migratório de longo alcance.
